Keittiön kvartsitasot ovat antibakteerisia: koska sen pintakerros ja materiaalin sisäpuoli ovat myös tiheitä ja tasaisia, ilman huokosia ja aukkoja ja tietyllä määrällä sisäänrakennettuja antibiootteja, se estää bakteerien kasvua, on turvallinen ja puhdas ja voi olla suorassa kosketuksessa ruoan ja ihon kanssa, mikä on hyödyllistä elintarvikehygienialle ja ihmisten terveydelle.